Dobrodošli u Doboj
grad na tri rijeke…Grad star šest vijekova koji još uvijek raste i razvija se …Grad dobrih ljudi, dobrih domaćina …Grad koji iz godine u godinu ima sve više za ponuditi svakom gostu i putniku namjerniku…Dođite nam i uvjerite se u to i sami
Doboj je centar regije, relativno velike etničko-geografske cjeline u centralnom sjevernom dijelu Bosne i Hercegovine, i u središnjem pojasu Republike Srpske. Grad je utemeljen i razvijao se u području jedne šire geografske zone pobrđa, preko koje se planine Balkana blago spuštaju u nizije Panonije. Ovo je prostor koji je od davnina bivao kolijevka ljudskim naseljima u proširenoj dolini rijeke Bosne, gdje se iz dva suprotna smjera slivaju pritoke Usora i Spreča. Jezgro naselja zapremilo je dio aluvijalne ploče doline rijeke Bosne i po njenom rubu najniže ogranke planinskih masiva Krnjina, Ozrena i Trebave.
Kultura
Brojne su građevine i institucije kulture koje neizostavno vrijedi pogledati, kao što su: dobojska tvrđava (zaštitni znak grada) muzej, biblioteka, arhiv (smješten u jednoj od arhitektonski najvrjednijih građevina), kao i galerija i ateljei dobojskih likovnih umjetnika.
Branje trave ive na UNESCO listi nematerijalne kulturne baštine
Najpoznatiji oblik nematerijalnog kulturnog nasljeđa u tom smislu je običaj branja trave ive, a koji se isključivo održava na dan kada pravoslavni hrišćani obilježavaju Usjekovanja glave sv. Jovana Krstitelja, odnosno 11. septembra.
Vjekovna je praksa branja ive na ovaj dan, kao i kontinuitet vjerovanja o izuzetnoj ljekovitoj moći trave ive ukoliko je ubrana na dan Usjekovanja.
Iako nedavno izgrađeno, srednjevjekovno selo Kotromanićevo nas vraća u vrijeme vitezova i princeza, kao i način života naših predaka koji su živjeli na ovom području prije nekoliko vijekova.
Priroda
Za kratki bijeg iz urbane sredine učiniti ćete posjetom gradskim izletištima Preslica i Goransko jezero, koji se nalazi u neposrednoj blizini grada Doboja.
Ovaj predio karakterišu prostrani proplanci, bujni pašnjaci, termomineralni izvori, čisti planinski potoci i brojne rječice koji vijugaju kroz borove i hrastove šume. Klima je umjereno kontinentalna sa toplim ljetima i hladnim i oštrim zimama.
Mir, tišina, čisti zrak i bogatstvo flore i faune Ozrena će nas oduševiti i nagnati da se ponovo vratimo u ovu zelenu oazu, bilo kao izletnici ili potencijalni učesnici u nekim avanturističkim disciplinama ( planinarenje, paraglajding ili brdski biciklizam).
Avantura
Ozren ima izuzetan potencijal za jedrenje paraglajderom, posebno u proljeće i ljeto kada termička strujanja koja vode do baze oblaka dostižu visinu i preko 2 500 m, što omogućava jedrenje koje često traje i po nekoliko sati sa dužinom preleta od više desetina kilometara. Jedno od najboljih poletišta je ozrenski vrh Gostilj koji se uzdiže iznad podozrenskog sela Boljanić i dominira sprečanskom dolinom sa visinskom razlikom, od mjesta polijetanja do sletišta, od 550 m i smjerom vjetra N-NW i N. Pored Gostilja leti se i sa Rovina ili Ruja (brdo iznad ozrenskog sela Paklenica) sa visinskom razlikom od 300 m i smjerom vjetra N-NE i N.
Iako je Doboj područje niskih planina, pruža idealne uslove za brojne oblike rekreacije i kretanja u prirodi, za sve uzraste i tokom svih godišnjih doba.
Asfaltne dionice u dužini od 50 km i manji dijelovi uređenih makadamskih puteva presijecaju planinu Ozren. Isprobajte svoje biciklističke sposbnosti laganom ili adrenalinskom vožnjom u ambijentu crnogogične šume, zatalasanih brdskih terena i uživajte u ljepoti pogleda.
Gastronomija
Za predjelo se ovdje uzimaju : Ozrenska šnita premazana svinjsokm bijelom masti, posuta mljevenom ljutom paprikom, soli i sitno sjeckanim crvenim lukom. Dimljeni ozrenski sir, čvarci, domaća kobasica, kuvana jaja, crveni luk, ljuta papričica. Domaća šarena slanina, krvavica, suva peka, bijeli luk. Često se u domaćinstvima prave pače ili pihtije, a to je kuvano svinjsko meso sa jabukovim sirćetom, bijelim lukom i crvenom paprikom.
Tradicionalna jela od tijesta su Cicvara sa bijelim kukuruznim brašnom, domaćim kajmakom i ribanim dimljenim sirom. Sirnica, proja, pogača od pšeničnog brašna mljevenog na vodenici i sa izvorskom vodom, uštipci, pita gužvara, te rezanci na mlijeku.
Poeban specijalitet ovog kraja su čorbe: jagnjeća, čobanica, sa koprivom, od bundeve ili od kromprira. Veliki broj jela se na Ozrenu pravi pod pekom ili na verigama, obavezno se mora probati ozrenski kotlić sa suvim mesom i kiselim kupusom, te pasulj čorbanac sa suvim mesom i ljutom paprikom.
Specijaliteti su praseće i jagnjeće pečenje sa ražnja, pečeno na čistom drvetu hrasta, bukve, zatim kavurma sa pečenim krompirom na pola, u ljusci s kukuruznim brašnom ali i sarma. Upotpunjeni su salatama poput pečene paprike i feferone sa jabukovim sirćetom i bijelim lukom, satricom od mladog luka sa sirom i kajmakom u crvenoj paprici ili šarenom kupus salatom.
Poslije obilnog ručka najbolje je zasladiti šumskim medom u saću ili šljivama punjenim medom i orasima, sušenim kruškama ili šljivama. Tu su i razni voćni kompoti od suvih šljiva, krušaka, višanja…, kao i razna slatka od dunja sa orasima, od kupina, šumskih jagoda, … Prijatno.
Turistička organizacija Grada Doboj
Dobojska tvrđava
U šetnji kroz Dobojsku tvrđavu osjetite duh srednjeg vijeka, ljupkost princeza i hrabrost vitezova. Dobojsko utvrđenje čija je gradnja počela u XII vijeku, danas je kulturno-istorijski spomenik visoke vrijednosti koji svojom siluetom nameće obilježje savremenog grada. Turistički sadržaji u sklopu tvrđave su: amfiteatar, kafe bar, dječije igralište, suvenirnica…
Replike starih oružja i antikviteta čine posebnu čar prilikom posjete dobojskoj tvrđavi vraćajući Vas u srednji vijek. Zamislite kako zatežete konopac starog katapulta rađenog po crtežima Leonarda Da Vinčija.
Goransko jezero
Udaljeno je 8,7 kilometara od grada u pravcu opštine Petrovo, pa ga koriste osim motorizovanih gostiju, pješaci i rekreativci. Ova oaza mira, okružena je gustom borovom šumom, koja u svakom momentu pruža osjećaj svježine i u najtoplijim ljetnim danima, kada je jezero izuzetno posjećeno od strane kupača i izletnika.
Planina Ozren
Mir, tišina ,čisti zrak i bogatstvo flore i faune Ozrena će nas oduševiti i nagnati da se ponovo vratimo u ovu zelenu oazu, bilo kao izletnici ili potencijalni učesnici u nekim avanturističkim disciplinama (planinarenje, paraglajding ili brdski biciklizam). Sportsko rekreativni centar „Preslica” je vazdušna oaza koja odiše bogatstvom biodiverziteta i važi kao omiljeno izletište. Povezana je sa Goranskim jezerom, vještačkom akumulacijom vode sa uređenom turističkom infrastrukturom, poučnom stazom srednjeg inteziteta, na kojima su postavljena odmorišta ali i info table sa geografskim, hidrografskim, kulturno-istorijskim, biološkim i drugim karakteristikama Ozrena… na kraju dana ispunjenog brojnim aktivnostima smjestite se u jedno od brojnih seoskih domaćinstava, čiji će vam ljubazni domaćini osim ugodnog smještaja ponuditi i bogatu trpezu tradicionalnih jela ovoga kraja.
Paraglajding klub Paragos
Ozren ima veliki potencijal za jedrenje paraglajderom posebno u proljeće i ljeto kada termička strujanja, koja vode do baze oblaka dostižu visinu i preko 2500 m. To omogućava jedrenje koje često traje i po nekoliko sati, sa dužinom preleta od više desetina kilometara. Paragliding klub „ParaGhost“ koristi kao osnovnu infrastrukturu uređena poletišta na Ozrenu. Svi zainteresovani za ovaj sport u klubu „ParaGhost“ mogu naučiti osnove ove vještine kroz kurs paraglajdinga, koji se sastoji od teorije i vježbe na terenu kao i leta tandem letjelicom. Ovaj kratki kurs je dvodnevna aktivost na otvorenom, a da bi se postalo pravi paragliding letač, potrebno je mnogo više prakse i obuke.
Etno selo „Kotromanićevo“
Na 20 kilometara od Doboja prema Derventi, smješteno je turističko etno naselje „Kraljevsko selo Kotromanićevo“. Selo je izgrađeno na obali rijeke Veličanke čije bogatstvo ribom i školjkama svjedoči o njenoj čistoći. Ambijent netaknute prirode i stare arhitekture bosanskih kraljeva idealan je izbor za odmor, rekreaciju, održavanje seminara… Osim toga ovdje možete da uživate u performansima viteških turnira i mačevanja i to sve uz tradicionalnu srednjevjekovnu vitešku večeru. Selo raspolaže sa 4 bungalova,izgrađenih u etno stilu, ali moderno opremljenih i prilagođenih današnjem vremenu.
